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用友奥博信达 排骨不要再炖了,跟着我这样做,香味四溢口齿留香,照着做人人都争着吃

2020-01-11 10:43:05
[摘要] 那就是糖醋味,糖醋排骨的点击率从来都是居高不下。我们过水穿烫主要是清除排骨的杂质,所以一定要冷水下煮开。这样骨质里一些杂质才能清理出来穿烫好的排骨再清洗干净,锅热油倒入排骨双面煎制一会倒入没过排骨的水,加入调味老陈醋、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉煮至收汁即可收汁装盘后洒点熟芝麻及细葱作为点缀即可上桌,那么一个美味的糖醋排骨就做好了小贴士:建议是使用老陈醋不要使用白米醋,老陈醋的特有香味做出来会比较好吃

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用友奥博信达,排骨自古是一个众多人喜欢的食材,它的肉质久经烹饪也不柴。口感与质感都非常的好,在各大菜系之中可以说是经常能用到。或作为高汤的必要吊汤材料,或作为主角烹饪上菜。不管是作为那一个角色,它都占有一定的位置。

排骨的烹饪手法可以说非常非常的多,单现在路边大排档就有着一堆的做法。在众多的做法中,我今天为您介绍一个大家喜欢喜爱的做法。那就是糖醋味,糖醋排骨的点击率从来都是居高不下。可见大家对其偏爱

制作的时候要注意,很多人都会穿烫过水。但是到底是冷水下还是热水下,傻傻不明了。我们过水穿烫主要是清除排骨的杂质,所以一定要冷水下煮开。这样骨质里一些杂质才能清理出来

穿烫好的排骨再清洗干净,锅热油倒入排骨双面煎制一会

倒入没过排骨的水,加入调味老陈醋、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉煮至收汁即可

收汁装盘后洒点熟芝麻及细葱作为点缀即可上桌,那么一个美味的糖醋排骨就做好了

小贴士:建议是使用老陈醋不要使用白米醋,老陈醋的特有香味做出来会比较好吃

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